Como fazer Ryazhenka e Iogurte búlgaro
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite
leite desnatado, leite inteiro
Fermentação agente
não aplicável
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Coisas que você precisa
recipiente, Stirrer
tigela, culturas vivas
Preparação Tempo
NA
desconhecido
tempo de cozimento
480
desconhecido
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2- 3 semanas
2- 3 meses