Ingredientes
cloreto de cálcio, coalho, arranque termofilo, leite inteiro
sementes de cacau, água fria, panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, mofo, Plastic wrap, pressione
tigela, moedor de café, ventilador, martelo, pressione, peneira