De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Salmoura solução, cultura leitelho, coalho líquido, leite, sal
Leitelho Cultivadas, creme de leite pasteurizado
Fermentação agente
lençóis Brevibacterium
não aplicável
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, drenando mat, peso pesado, Knife, Plastic wrap
escumilha, jarra de vidro, Stirrer
Preparação Tempo
2- 3 horas
5 minutos
tempo de cozimento
25
2 dias
Tempo de envelhecimento
7- 10 dias
não aplicável
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
1- 2 semanas
3- 5 dias