De servir tamanho
100
100
Ingredientes
sal queijo, água fria, leite de vaca pasteurizado, coalho, arranque termofilo
Pesado Creme ou creme liso, leite, açucar, extrato de baunilha, açoitado Creme, leite inteiro
Fermentação agente
-
-
Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
recipiente, liqüidificador, sorveteira, copo de medição, Molho panela, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
-
4- 5 horas
tempo de cozimento
-
30
Tempo de envelhecimento
4 meses
-
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F100,00 °F
-20
383
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Validade
2- 3 semanas
2- 3 meses