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Queijo provolone
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Creme
Creme



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Queijo provolone
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Creme

Como fazer Queijo provolone e Creme

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

sal queijo, água fria, leite de vaca pasteurizado, coalho, arranque termofilo
água fria, Gelatin, açúcar em pó, panela rasa, extrato de baunilha, leite inteiro, agitador de madeira e colher de madeira

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

2 tigelas, Molho panela, Stirrer
2 tigelas, Molho panela, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

-
2- 3 horas

tempo de cozimento

-
20

Tempo de envelhecimento

4 meses
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F99,00 °F
-20 383
👆🏻

Validade

2- 3 semanas
2- 3 semanas