Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, coalho líquido, leite de vaca pasteurizado, arranque termofilo
sementes de cacau, água fria, panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, pressione, Stirrer
tigela, moedor de café, ventilador, martelo, pressione, peneira