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Queijo Gruyère
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Queijo Cheshire
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Como fazer Queijo Gruyère e Queijo Cheshire

1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
100
1.2 Ingredientes
panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira
Cheshire sal, leite de vaca pasteurizado, cultura iniciadora, coalho vegetariano
1.2.1 Fermentação agente
não aplicável
não disponível
1.3 Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, Knife, Ladle, Stirrer
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
15- 20 minutos
2- 3 horas
1.4.2 tempo de cozimento
desconhecido
60
1.4.3 Tempo de envelhecimento
3 meses
4- 8 semanas
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
383,00 °F39,20 °F
Como fazer Iogurte congelado?
-20 383
1.5.2 Validade
2- 3 semanas
cerca de 3 meses