Ingredientes
cloreto de cálcio, sal queijo, água fria, leite de vaca, cultura fermento lático, coalho
leite pasteurizado, iogurte, cultura iogurte
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione
2 tigelas, escumilha, recipiente, culturas vivas, Stirrer, coador