De servir tamanho
100
100
Ingredientes
cultura C-100, sal queijo, coalho líquido, leite pasteurizado
manteiga, emmental, alho, Salsinha, Azedar Creme, espalhar manteiga sem sabor
Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap
tigela, panela, Stirrer
Preparação Tempo
3-9 meses de envelhecimento
20- 30 minutos
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
3-4 semanas
1- 2 semanas