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Port de salut Cheese
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Skyr
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Skyr

Como fazer Port de salut Cheese e Skyr

1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
100
1.2 Ingredientes
cloreto de cálcio, creme de tártaro, leite em pó, cultura mm100, vaca pasteurizado ou leite de cabra, coalho, sal, Washed Rind Paper, água
1/2 de banana, 1/2 xícara de morango skyr, skyr de baunilha 1/2 xícara, 1/2 pêra, morangos
1.2.1 Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
1.3 Coisas que você precisa
2 tigelas, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Stirrer
2 tigelas, recipiente
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
1 hora
24 horas
1.4.2 tempo de cozimento
30
40
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
50,00 °F39,20 °F
Como fazer Iogurte congelado?
-20 383
1.5.2 Validade
1- 2 semanas
3-4 semanas