De servir tamanho
100
100
Ingredientes
cloreto de cálcio, creme de tártaro, leite em pó, cultura mm100, vaca pasteurizado ou leite de cabra, coalho, sal, Washed Rind Paper, água
1/2 de banana, 1/2 xícara de morango skyr, skyr de baunilha 1/2 xícara, 1/2 pêra, morangos
Fermentação agente
-
-
Coisas que você precisa
2 tigelas, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Stirrer
2 tigelas, recipiente
Tempo duração
Preparação Tempo
1 hora
24 horas
tempo de cozimento
30
40
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
50,00 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Validade
1- 2 semanas
3-4 semanas