De servir tamanho
100
100
Ingredientes
cloreto de cálcio, creme de tártaro, leite em pó, cultura mm100, vaca pasteurizado ou leite de cabra, coalho, sal, Washed Rind Paper, água
coalhada, açucar
Fermentação agente
-
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Coisas que você precisa
2 tigelas, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Stirrer
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Tempo duração
Preparação Tempo
1 hora
2- 3 horas
tempo de cozimento
30
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Tempo de envelhecimento
-
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Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
50,00 °F39,20 °F
-20
383
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Validade
1- 2 semanas
15 dias