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Minha dieta de laticínios


Como fazer Manteiga de caju e Roquefort Queijo


Como fazer Roquefort Queijo e Manteiga de caju


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
2 xícaras de castanha de caju, sal, água   
coalho, sal marinho, leite de ovelha   

Fermentação agente
não aplicável   
Penicillium roqueforti   

Coisas que você precisa
tigela, jarra de vidro, liqüidificador, forno de micro-ondas, Molho panela, espátula   
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, mofo, Plastic wrap   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas   
3- 4 horas   

tempo de cozimento
40   
90   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
3 semanas   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
99,00 °F   
5
39,20 °F   
19

Validade
1 mês   
3-4 semanas   

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