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Leite
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Soro de leite coalhado
Soro de leite coalhado



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Soro de leite coalhado

Como fazer Leite e Soro de leite coalhado

Como fazer

De servir tamanho

Ingredientes

Fermentação agente

Coisas que você precisa

Preparação Tempo

tempo de cozimento

Tempo de envelhecimento

Refrigeração temperatura

Validade

 
100
leite cru ou leite não pasteurizado
-
panela, Stirrer
5 minutos
15
-
99,00 °F
até 3 dias
 
100
pitada de sal, coalhada, leite, iogurte
Lactococcus lactis
Stirrer
15- 20 minutos
20
-
39,20 °F
7- 10 dias