De servir tamanho
100
100
Ingredientes
água fervente, leite em pó seco, Margarina, açúcar branco
colorir urucum, cloreto de cálcio, sal queijo, Full cream milk, coalho líquido, cultura fermento lático, água unchlorinated
Fermentação agente
-
Lactococcus lactis subsp cremoris
Coisas que você precisa
recipiente, liqüidificador
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
15- 20 minutos
10- 12 horas
tempo de cozimento
-
90
Tempo de envelhecimento
-
4- 8 semanas
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
32,00 °F39,20 °F
-20
383
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Validade
1- 2 semanas
3-4 semanas