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Junket
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Congelado Custard
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Congelado Custard

Como fazer Junket e Congelado Custard

1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
100
1.2 Ingredientes
noz-moscada ralada, leite pasteurizado, açúcar em pó, coalho
1 xícara de Pesado Creme, 3 ovos, açúcar de 3/4 de copo, sal, extrato de baunilha
1.2.1 Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
1.3 Coisas que você precisa
tigela, prato raso, Stirrer
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
10- 15 minutos
não disponível
1.4.2 tempo de cozimento
90
60
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
39,20 °F383,00 °F
Como fazer Iogurte congelado?
-20 383
1.5.2 Validade
24 meses
2 dias