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Junket
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Buffalo coalhada
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Como fazer Junket e Buffalo coalhada

1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
100
1.2 Ingredientes
noz-moscada ralada, leite pasteurizado, açúcar em pó, coalho
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite
1.2.1 Fermentação agente
não aplicável
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus
1.3 Coisas que você precisa
tigela, prato raso, Stirrer
recipiente, Molho panela
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
10- 15 minutos
noite para o dia
1.4.2 tempo de cozimento
90
NA
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
39,20 °F39,20 °F
Como fazer Iogurte congelado?
-20 383
1.5.2 Validade
24 meses
2- 3 semanas