De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Leite o vaca o cabra ou de ovelha leite
leite de vaca pasteurizado, coalho, cultura iniciadora
Fermentação agente
-
-
Coisas que você precisa
tigela, escumilha, copo de medição, musselina, Molho panela, coador, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Mould with ladle, Plastic wrap
Tempo duração
Preparação Tempo
1 hora
3-9 meses de envelhecimento
tempo de cozimento
15
40
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F39,20 °F
-20
383
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Validade
5- 7 dias
2- 3 semanas