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Congelado Custard
Congelado Custard

Queijo provolone
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Congelado Custard
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Queijo provolone

Como fazer Congelado Custard e Queijo provolone

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

1 xícara de Pesado Creme, 3 ovos, açúcar de 3/4 de copo, sal, extrato de baunilha
sal queijo, água fria, leite de vaca pasteurizado, coalho, arranque termofilo

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

2 tigelas, Molho panela, Stirrer
2 tigelas, Molho panela, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

-
-

tempo de cozimento

60
-

Tempo de envelhecimento

-
4 meses

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

383,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Validade

2 dias
2- 3 semanas