Jak zrobić Wypełniona Mleko i Ser Brie
Składniki
Odtłuszczone mleko, Olej roślinny
MM100 kultura, Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Pleśni Penicillium camemberti, Pleśni Penicillium candidum
Rzeczy, które trzeba
Nieznany
Ser Prasa, Waga ciężka, Nóż, Odlewy z kadzi, Plastikowe opakowanie
Czas przygotowania
Nie określono
18 godzin i 3-4 tygodni starzenia
Czas Gotowania
Nieznany
25
Czas Starzenia
Niedostępne
7- 10 dni
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
Nieznany
5- 7 dni