Jak zrobić Tylża Ser i žinčica
Składniki
Mleko krowie pasteryzowane, Podpuszczka, kultura Starter
Mleko owiec
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Odlewy z kadzi, Plastikowe opakowanie
Nie Dotyczy
Czas przygotowania
3-9 miesięcy starzenia
2 dni
Czas Starzenia
Niedostępne
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
10 do 14 dni