Jak zrobić Ser Roquefort i Masło
Składniki
Podpuszczka, Sól morska, Mleko owiec
Zwykły krem, Bita śmietana
Fermentacja Agenta
Penicillium roqueforti
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie
Miska, Mikser, Filtr
Czas przygotowania
3- 4 godziny
15- 20 minut
Czas Starzenia
3 tygodnie
Nie Dotyczy
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
3-4 tygodni
2- 3 tygodnie