serving Size
100
100
ingrediënten
leb, Zeezout, schapenmelk
Plain cream, Slagroom
vergisting Agent
Pencillium roqueforti
-
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie
Kom, blender, vergiet
Tijds duur
Voorbereidingstijd
3- 4 uur
15- 20 minuten
Kooktijd
90
25
aging Tijd
3 weken
-
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
39,20 ° F40,00 ° F
-20
383
👆🏻
Houdbaarheid
3-4 weken
2- 3 weken