Jak zrobić Ser Roquefort i Krowie Mleko
Składniki
Podpuszczka, Sól morska, Mleko owiec
Nie Dotyczy
Fermentacja Agenta
Penicillium roqueforti
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie
Nie Dotyczy
Czas przygotowania
3- 4 godziny
Nie Dotyczy
Czas Gotowania
90
Nie Dotyczy
Czas Starzenia
3 tygodnie
Nie Dotyczy
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
3-4 tygodni
3 dni