×

Ser Romano
Ser Romano

Ser topiony
Ser topiony



ADD
Compare
X
Ser Romano
X
Ser topiony

Jak zrobić Ser Romano i Ser topiony

Jak zrobić

Wielkość Porcji

100
100

Składniki

Chlorek wapnia, Podpuszczka, rozrusznik ciepłolubnych, Całe mleko
Ser, krem z kamienia nazębnego, żelatyna, Mleko w proszku, Sól

Fermentacja Agenta

Streptococcus thermophilus
-

Rzeczy, które trzeba

Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko
2 miski, Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło

Czas Trwania

Czas przygotowania

10- 12 godzin
2- 3 godziny

Czas Gotowania

90
25

Czas Starzenia

5 miesięcy
-

Przechowywania i Przydatności do Spożycia

Chłodzenie Temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Okres Trwałości

2- 4 miesiące
3-4 tygodni