Składniki
1 szklanka śmietany kremówki, 8 filiżanek mleka pełnego, Sól, Ocet winny
  
Mleko krowie pasteryzowane, Podpuszczka, kultura Starter
  
Rzeczy, które trzeba
Miska, Etamina, Patelni sos, Mieszadło
  
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Odlewy z kadzi, Plastikowe opakowanie