×

Ser Fontina
Ser Fontina

Port De Salut sera
Port De Salut sera



ADD
Compare
X
Ser Fontina
X
Port De Salut sera

Jak zrobić Ser Fontina i Port De Salut sera

Jak zrobić

Wielkość Porcji

Składniki

Fermentacja Agenta

Rzeczy, które trzeba

Czas przygotowania

Czas Gotowania

Czas Starzenia

Chłodzenie Temperatura

Okres Trwałości

 
100
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Podpuszczka
-
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko
10- 12 godzin
90
3 miesiące
39,20 °F
2- 3 Miesiące
 
100
Chlorek wapnia, krem z kamienia nazębnego, Mleko w proszku, MM100 kultura, Pasteryzowane mleko kozie lub krowy, Podpuszczka, Sól, Umyte Skórka papieru, Woda
-
2 miski, Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Mikser, Mieszadło
1 godzina
30
-
50,00 °F
1- 2 tygodnie