Składniki
3 litry mleka, Tabletka podpuszczki, Sól, Niechlorowana Woda, Jogurt
  
Surowe mleko lub mleko niepasteryzowane
  
Rzeczy, które trzeba
Miska, Etamina, Pojemnik, Słoik, Nóż, Patelni sos, Filtr, Mieszadło
  
Szklany pojemnik z pokrywką, Etamina, Pojemnik