Jak zrobić Odparowane Mleko i Niebieski Ser
Składniki
Mleko pasteryzowane
Sery Sól, Mezofilnych kultura startowa, Mleko, Bakterie Penicillium roqueforti
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Pleśni Penicillium glaucum, Pleśni Penicillium roqueforti
Rzeczy, które trzeba
Patelni sos
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
Czas przygotowania
5- 10 minut
15- 20 minut
Czas Starzenia
Nie Dotyczy
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
Około roku
3-4 tygodni