Jak zrobić Limburger Ser i Ryazhenka
Jak zrobić
Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Solanka, Chlorek wapnia, Ciecz Podpuszczka, Mleko krowie pasteryzowane, rozrusznik ciepłolubnych
Mleko
Fermentacja Agenta
Pościel Brevibacterium
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, żelazko, Mieszadło
Pojemnik, Mieszadło
Czas Trwania
Czas przygotowania
15- 20 minut
NA
Czas Gotowania
Nieznany
480
Czas Starzenia
3 miesiące
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
383,00 °F
1
39,20 °F
19
Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
2- 3 tygodnie
