Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
Solanka, Chlorek wapnia, Ciecz Podpuszczka, Mleko krowie pasteryzowane, rozrusznik ciepłolubnych
  
Ziarna kakaowego, Zimna woda, Płytka patelnia, Drewniane mieszadło i drewnianą łyżką
  
Fermentacja Agenta
Pościel Brevibacterium
  
Nie Dotyczy
  
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, żelazko, Mieszadło
  
Miska, Młynek do kawy, Wentylator, Młot, żelazko, Sito
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
15- 20 minut
  
1 godzina
  
Czas Gotowania
Nieznany
  
90
  
Czas Starzenia
3 miesiące
  
Niedostępne
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
  
Około roku