Jak zrobić Limburger Ser i Kwaśne Mleko
Jak zrobić
Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Solanka, Chlorek wapnia, Ciecz Podpuszczka, Mleko krowie pasteryzowane, rozrusznik ciepłolubnych
Cytrynowy, Mleko, Ocet winny
Fermentacja Agenta
Pościel Brevibacterium
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, żelazko, Mieszadło
Pojemnik
Czas Trwania
Czas przygotowania
15- 20 minut
5 minut
Czas Gotowania
Nieznany
NA
Czas Starzenia
3 miesiące
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
383,00 °F
1
39,20 °F
19
Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
NA
|
||
|
||
|
