Jak zrobić cuajada i Sera Cheshire
Składniki
1/2 litra mleka, Cukier
Sól Cheshire, Mleko krowie pasteryzowane, kultura Starter, Wegetariańska Podpuszczka
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Niedostępne
Rzeczy, które trzeba
Pojemnik, Filtr
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Waga ciężka, Nóż, Chochla, Mieszadło
Czas przygotowania
1 godzina
2- 3 godziny
Czas Gotowania
kilka godzin
60
Czas Starzenia
Niedostępne
4- 8 tygodni
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
1 miesiąc
Około 3 miesięcy