Jak zrobić cuajada i Sera Cheshire
Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
1/2 litra mleka, Cukier
  
Sól Cheshire, Mleko krowie pasteryzowane, kultura Starter, Wegetariańska Podpuszczka
  
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
  
Niedostępne
  
Rzeczy, które trzeba
Pojemnik, Filtr
  
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Waga ciężka, Nóż, Chochla, Mieszadło
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
1 godzina
  
2- 3 godziny
  
Czas Gotowania
kilka godzin
  
60
  
Czas Starzenia
Niedostępne
  
4- 8 tygodni
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
1 miesiąc
  
Około 3 miesięcy