Jak zrobić Booza i Ser
Jak zrobić
Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Cukier puder, Creme fraiche, Ciekły azot, koraliki mastyksu, Mleko, Pomarańczowy kwiat wody, Sahlab proszku
Mleko, Sól, Ocet winny
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Miska, Moździerz, Tłuczek, Patelni sos
Etamina, Miarka, Pleśń, Patelni sos, Filtr
Czas Trwania
Czas przygotowania
30- 40 minut
20- 25 minut
Czas Gotowania
20
30
Czas Starzenia
Niedostępne
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
39,20 °F
19
99,00 °F
5
Okres Trwałości
Niedostępne
2- 3 tygodnie
