Składniki
Cukier puder, Creme fraiche, Ciekły azot, koraliki mastyksu, Mleko, Pomarańczowy kwiat wody, Sahlab proszku
Sery Sól, Zimna woda, Mleko krowie pasteryzowane, Podpuszczka, rozrusznik ciepłolubnych
Rzeczy, które trzeba
Miska, Moździerz, Tłuczek, Patelni sos
2 miski, Patelni sos, Mieszadło