Jak zrobić Bita śmietana i Ser Cheddar
Składniki
½ szklanki cukru, 1 szklanka śmietany kremówki
C-100 Kultura, Sery Sól, Ciecz Podpuszczka, Mleko pasteryzowane
Rzeczy, które trzeba
Miska, Mikser
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie
Czas przygotowania
10- 15 minut
3-9 miesięcy starzenia
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
3 dni
3-4 tygodni