Jak zrobić Amasi i Ser Gruyere
Składniki
Trochę sam z poprzedniej partii, Mleko
Płytka patelnia, Drewniane mieszadło i drewnianą łyżką
Fermentacja Agenta
Cremoris, Lactococcus lactis subsp, Lactococcus lactis subsp lactis
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Pojemnik
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
Czas przygotowania
10- 12 godzin
15- 20 minut
Czas Gotowania
Nie Dotyczy
Nieznany
Czas Starzenia
Niedostępne
3 miesiące
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
2- 3 tygodnie