Co to jest Skyr i Ser Fontina
Co jest
- SKYR jest hodowany produktu mlecznego, który jest gęsty i kremowy i cierpki.
- Skyr jest świeży ser odtłuszczone mleko, napięte do konsystencji bitej-krem.
Fontina Ser włoski, sera z mleka krowiego, który uzyskał status PDO prawa europejskiego.
Smak
-
Kremowy, Gładki, tarta
Aromat
-
Łagodny, kwaśny zapach
Pochodzenie
Islandia
Włochy