Co jest
Romano to włoski ser, głównie z mleka krowiego, mleka koziego lub owczego mleka, a czasami mieszanina dwóch lub wszystkich z nich.
Booza lub arabski lany lody, jest elastyczna, lepki, odporny na wysokie topi lody, która powinna opóźnić topnienie w cieplejszych strefach klimatycznych świata arabskiego, gdzie jest ona najbardziej powszechnie spotykane.
Kolor
Jasnożółty
-
Smak
Łagodny, Ostry, Pikantny
-
Aromat
Silny
-
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Włochy
arabski