Co jest
Margaryna to smarowidło wykonane z olejów roślinnych, wody i czasami mleka. Stosuje się ją jako zamiennik masła.
Dulce de leche jest konfekcji przygotowane przez powolne podgrzewanie słodzone mleko stworzyć substancję, która wywodzi się jego smak z reakcji Maillarda, zmienia smak i kolor.
Kolor
-
Brązowy
Smak
-
Słodkie
Aromat
-
Słodkie
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Europa, Grecja, Włochy
Argentyna