Co jest
Kwaśnej Mleko jest produktem spożywczym, różni się od zepsutych mleka i jest ogólnym terminem dla mleka, który nabył smak kwaśny, albo przez dodanie kwasu, takiego jak sok z cytryny lub octu, lub poprzez fermentację bakteryjną.
Mursik jest fermentowany napój jogurt połączeniu z popiołu z cromwo. Jest on przygotowany w specjalnie wykonanych pojemników Gurda w Kenii.