Co to jest cuajada i žinčica
Co jest
Cuajada jest technicznie rodzaj świeżego sera, który jest wykonany z twarogu z mleka, choć niektórzy uważają, że bardziej pudding.
Žinčica lub Žinčice to napój z mleka owczego serwatki podobny do kefiru. Jest produktem ubocznym w procesie wytwarzania sera bryndza.
Kolor
Niedostępne
Niedostępne
cuajada i žinčica Smak
Niedostępne
Kwaśny, Słodkie
cuajada i žinčica Aromat
Niedostępne
kwaśny zapach
Pochodzenie
Hiszpania
Republika Czeska, Polska