Co jest
Jest to danie przyprawione, napięte lub rozcieńczonego jogurtu, spożywane na całym krajów byłego Imperium Osmańskiego. Jest ona podobna do tarator kuchni bałkańskiej.
Twaróg przekąska jest typem słodkiej przekąski wykonane z twarogu, popularne w krajach bałtyckich.