Huis
Mijn Zuivel Dieet


Brie vs Zwitserse kaas Feiten


Zwitserse kaas vs Brie Feiten


Calorieën

calorieën per 100g
334,00 kcal   
35
393,00 kcal   
17

calorieën In 1 Pat
Niet beschikbaar   
519,00 kcal   
19

Calorieën In 1 eetlepel
Niet beschikbaar   
59,00 kcal   
12

calorieën In 1 Cup
Niet beschikbaar   
111,00 kcal   
19

calorieën In 1 Stick
Niet beschikbaar   
110,00 kcal   
10

serving Size
100   
100   

eiwitten
20,75 G   
27
26,96 G   
8

Koolhydraten
0,45 G   
99+
1,44 G   
99+

Vezel
0,00 G   
15
0,00 G   
15

Suiker
0,45 G   
5
0,00 G   

Fats
27,68 G   
99+
30,99 G   
99+

Verzadigd vet
17,41 G   
99+
18,23 G   
99+

Trans vet
Niet beschikbaar   
2,00 G   
9

Meervoudig onverzadigd vet
0,83 G   
31
1,34 G   
15

Enkelvoudig onverzadigd vet
8,01 G   
27
8,05 G   
26

Voeding

serving Size
100   
100   

cholesterol
100,00 mg   
10
92,00 mg   
16

vitaminen
  
  

vitamine A
592,00 IU   
31
1.047,00 IU   
11

Vitamine B1 (thiamine)
0,07 mg   
12
0,01 mg   
99+

Vitamine B2 (riboflavine)
0,52 mg   
7
0,30 mg   
26

Vitamine B3 (niacine)
0,38 mg   
14
0,06 mg   
99+

Vitamine B6 (pyridoxine)
0,24 mg   
9
0,07 mg   
25

Vitamine B9 (foliumzuur, foliumzuur)
65,00 ug   
3
10,00 ug   
25

Vitamine B12 (cobalamine)
1,65 ug   
9
3,06 ug   
2

Vitamine C (ascorbinezuur)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamine D
20,00 IU   
22
0,00 IU   
39

Vitamine D (D2 + D3)
0,50 ug   
12
0,00 ug   
18

Vitamine E (alfa- tocoferol)
0,24 mg   
25
0,60 mg   
13

Vitamine K (Phylloquinone)
2,30 ug   
13
1,40 ug   
18

mineralen
  
  

Calcium
184,00 mg   
99+
890,00 mg   
7

Ijzer
0,50 mg   
27
0,13 mg   
99+

Magnesium
20,00 mg   
24
33,00 mg   
13

Fosfor
188,00 mg   
36
574,00 mg   
9

Kalium
152,00 mg   
99+
574,00 mg   
6

Natrium
629,00 mg   
20
187,00 mg   
40

Zink
2,38 mg   
25
4,37 mg   
4

anders
  
  

Water
48,42 G   
37,63 G   

Cafeïne
0,00 G   
0,00 G   

Voordelen

Gezondheidsvoordelen
Helpt in betere slaap, vermindert cholesterol, Cancer voorkomt, Helpt om gewicht te winnen, Versterkt het immuunsysteem, Verbetert de stofwisseling, Blijft een vol gevoel, Helpt om de bloeddruk te handhaven, Beschermt tandbederf, Ten behoeve van energie, vermindert Osteoporose, Versterkt het immuunsysteem   
Verlaagt de bloeddruk, Verbetert de opname van calcium, Sterke en gezonde spieren, Helpt om de bloeddruk te handhaven, Verbetert de bloedsuikerspiegel, Verbetert de stofwisseling, Aanwezigheid van calcium, Aanwezigheid van calcium maakt de tanden sterk en gezond, voorkomt holtes   

Andere algemene voordelen
Versterkt het immuunsysteem, Aanwezigheid van calcium, Aanwezigheid van calcium maakt de tanden sterk en gezond, beschermt tandvlees   
Verbetert de opname van calcium, Goed voor de botten, Goed voor het gezichtsvermogen, Goed voor het immuunsysteem, Vetarm voedsel, laag natriumgehalte, Stimuleert de groei van gezondheidsbevorderende bacteriën, Voedt colon cellen   

Hair and Beauty Voordelen
  
  

Huidsverzorging
Geeft gloeiende en vlekkeloze huid, Zorgt voor een gladdere huid, Voedt met een zachte, soepele en stralende huid, verjongt huid, Zorgt voor soepele, gezonde en stralende huid   
Voegt helderheid voor de huid, Zorgt voor een gladdere huid, Geeft gloeiende en vlekkeloze huid, Helpt bij het verminderen anti-aging kijkt, Natuurlijke huid softner, Voedt met een zachte, soepele en stralende huid   

Haarverzorging
De beste remedie voor droge en ruwe haren, Resultaten in glanzend haar, Versterkt haarwortels, Helpt bij het beter vasthouden van vocht   
Niet beschikbaar   

Nutritional Belang en toepassingen
  
  

Bestedingen
Geen toepassingen gevonden   
Geen toepassingen gevonden   

Nutritional Belang
Goede eiwitbron, Goede bron van vitamine B-12, Goede bron van calcium, Goede bron van riboflavine, Rijk aan Fosfor, Rijk aan vitamine A   
Bevat vitamine A, Goede bron van calcium, Goede eiwitbron, Mager, laag natriumgehalte   

Allergie
  
  

Brie En Zwitserse kaas allergiesymptomen
Congestie, Moeilijkheden met ademhalen, Hoofdpijn, Hoge bloeddruk, Hives, Verhoogde hartslag, Jeukende ogen, niezen   
Buikpijn, anafylactische reactie, opgeblazen gevoel, Constipatie, Diarree, Eczeem, Hives, Moeizame ademhaling, Verlies van eetlust, Misselijkheid, Zwelling van de mond, tong of lippen, Zwelling van de keel, braken, piepende ademhaling   

Wat is

Wat is
  • Brie is een Franse zachte kaas, vernoemd naar de Franse regio Brie.
  • Het is gemaakt vorm melk niet gepasteuriseerde koemelk en heeft een pittige smaak.
  
Zwitserse kaas is een milde kaas gemaakt van koemelk en heeft een stevigere structuur dan de baby Swiss. De smaak is mild, zoet en moer-achtig.   

Kleur
Niet beschikbaar   
Bleek geel   

Brie En Zwitserse kaas Smaak
fruit, mild, Nootachtig, pikant   
Nootachtig, Zoet   

Brie En Zwitserse kaas Aroma
geprononceerd, Sterk   
fruit, Sterk   

Vegetarisch
Nee   
Ja   

Oorsprong
Frankrijk   
Zwitserland   

Hoe te Maken

serving Size
100   
100   

ingrediënten
MM100 cultuur, leb, melk niet gepasteuriseerde koemelk   
kaas Zout, Gepasteuriseerde melk van de koe, Propioni bacteriën, starter cultuur, vegetarische Rennet, Water   

vergisting Agent
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum   
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus   

Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, zwaargewicht, Mes, Schimmel met pollepel, Plasticfolie   
Cheese Press, kaasdoek, Mes, grote pot, garde   

Tijds duur
  
  

Voorbereidingstijd
18 uur en 3-4 weken veroudering   
3- 4 uur   

Kooktijd
25   
40   

aging Tijd
7- 10 dagen   
2-4 weken   

Opslag en houdbaarheid
  
  

Refrigeration Temperature
40,00 ° F   
18
39,20 ° F   
19

Houdbaarheid
5- 7 dagen   
1 maand   

Overzicht >>
<< Hoe te Maken

Vergelijk Zuivelproducten

Kaassoorten

Kaassoorten


Vergelijk Zuivelproducten