1 Wat is
1.1 Wat is
Zwitserse kaas is een milde kaas gemaakt van koemelk en heeft een stevigere structuur dan de baby Swiss. De smaak is mild, zoet en moer-achtig.
Limburger is een koe melk, halve zachte kaas met een gewassen korst.
1.1.1 Kleur
1.1.2 Smaak
Nootachtig, Zoet
grasachtig, mild, mushroomy
1.1.3 Aroma
1.1.4 Vegetarisch
1.2 Oorsprong
Zwitserland
België, Duitsland, Nederland