Wat is Zure room en eggnog
Wat is
- Zure room een zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
- De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.
De eierpunch is een zuivel gebaseerde drank, gemaakt van melk, suiker en slagroom eieren.
Zure room En eggnog Smaak
zuur
Romig, Dik, Vanille
Zure room En eggnog Aroma
Melkachtig
zure geur
Oorsprong
Europa, Griekenland, Italië
Engeland