Wat is
Kwark is een op basis van melk dessert, gemaakt met gezoete melk en stremsel, de verteringsenzymen die melk stremt. Het is misschien het best omschreven worden als een vla of een zeer zachte, gezoet kaas.
  
Wei is een natuurlijke stof, het vloeibare deel van verse melk die is overgebleven van het maken van kaas.
  
Kleur
Niet beschikbaar
  
Wit
  
wrongel En wei-eiwit Smaak
Niet beschikbaar
  
Hangt af van toegevoegde smaakstoffen
  
wrongel En wei-eiwit Aroma
Niet beschikbaar
  
Niet beschikbaar
  
Vegetarisch
Niet beschikbaar
  
Ja
  
Oorsprong
Amerikaans, Denemarken
  
Europa