Wat is wei-eiwit en wrongel
Wat is
Wei is een natuurlijke stof, het vloeibare deel van verse melk die is overgebleven van het maken van kaas.
Kwark is een op basis van melk dessert, gemaakt met gezoete melk en stremsel, de verteringsenzymen die melk stremt. Het is misschien het best omschreven worden als een vla of een zeer zachte, gezoet kaas.
Kleur
Wit
Niet beschikbaar
wei-eiwit En wrongel Smaak
Hangt af van toegevoegde smaakstoffen
Niet beschikbaar
wei-eiwit En wrongel Aroma
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
Vegetarisch
Ja
Niet beschikbaar
Oorsprong
Europa
Amerikaans, Denemarken