Wat is
Wei is een natuurlijke stof, het vloeibare deel van verse melk die is overgebleven van het maken van kaas.
Romano is een Italiaanse kaas, voornamelijk gemaakt van koemelk, melk of geitenmelk schapen, en soms een mengsel van twee of meer van deze.
Kleur
Wit
Bleek geel
Smaak
Hangt af van toegevoegde smaakstoffen
mild, Scherp, pikant
Aroma
-
Sterk
Vegetarisch
Ja
Ja
Oorsprong
Europa
Italië