Wat is Zure room en Vla
Wat is
Wat is
- Zure room een zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
- De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.
Een dessert of zoete saus gemaakt met melk en eieren of melk en een eigen poeder.
Kleur
Wit
Geel
Zure room En Vla Smaak
zuur
Dik
Zure room En Vla Aroma
Melkachtig
Melkachtig, Zoet
Vegetarisch
Ja
Nee
Oorsprong
Europa, Griekenland, Italië
Frankrijk
