Wat is viili en Mozzarella kaas
Wat is
- Viili is een yoghurt-achtige mesofiele gefermenteerde melk die is ontstaan in de Scandinavische landen.
- Viili is een traditionele erfstuk yoghurt uit Finland.
Mozzarella, een semi-zachte kaas, is een hoog vochtgehalte oorspronkelijk gemaakt van Italiaans buffelmelk door de pasta filata methode.
Smaak
yoghurt als
Melkachtig
Aroma
Melkachtig
Vers, Melkachtig
Oorsprong
Finland, Zweden
Italië